Thương hiệu Balocco – Lộ trình từ lò bánh gia đình đến huyền thoại ẩm thực suốt 100 năm trưởng thành.

## Lịch sử hình thành

### Khởi nguồn từ niềm đam mê nghệ thuật ẩm thực

Ông tổ Balocco ra đời năm 1903 tại thị trấn Narzole, bắt tay vào nghề làm bánh từ năm 11 tuổi. https://balocco.net/

## Các dòng sản phẩm

### Bánh quy sang trọng

Risofrolle: Công thức đặc biệt kết hợp 59% bột mì Ý.

### Triết lý sản xuất

Ba không: Không sử dụng phụ gia, Không biến đổi gen, Giữ nguyên giống gốc.

## Hợp tác thương hiệu

### CLB Juventus

Mối quan hệ 12 năm được xem như case study thành công trong ngành thể thao – ẩm thực.

## Nền tảng phát triển

Cam kết tăng trưởng xanh: Ứng dụng năng lượng tái tạo hoàn toàn từ năm 2020.

## Chiến lược phát triển

Nhà máy mini: Giải pháp sản xuất tại chỗ cho cửa hàng sang trọng.